défendre et promouvoir les vins d'Anjou de la commune de Faye d'Anjou (49480) au travers de la production de la Cave du Sablon, commercialisée notamment à la Cave des Marines sise aux Mouettes commune de Saint-Hilaire-de-Riez (85270) ; consacrer l'amitié qui unit les amis des vins de ce terroir ; promouvoir et organiser des manifestations, telles que la Saint-Vincent, fête des vignerons, des voyages de découverte, des réunions festives, des manifestations culturelles etc ; créer ou soutenir toutes manifestations conviviales ayant un rapport avec les buts de la Confrérie
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